100 g di fragole hanno 27 calorie (kcal). Dal punto di vista botanico le fragole non sono un frutto, ma un “falso frutto o conocarpo” che contiene tanti piccoli frutti rappresentati dai semini gialli che si vedono sulla superficie. Appartengono alla famiglia delle Rosacee o alla famiglia delle Ericaceae. Le…Leggi l'articolo intero
100 g di carciofi hanno 22 calorie (kcal) I carciofi sono un alimento ipocalorico, dalle proprietà depurative per il fegato. Favoriscono la diuresi e la secrezione biliare. Aiutano ad eliminare le tossine con il loro effetto disintossicante. Dal punto di vista nutrizionale si distinguono per il loro alto contenuto di…Leggi l'articolo intero
100 g di Tartufo nero hanno 31 calorie (kcal). Il Tartufo nero (Tuber melanosporum) è un fungo apogeo che appartiene al genere Tuber; cresce sottoterra e si lega alla radice di alcuni alberi (pioppi, querce, lecci). Si raccoglie tra dicembre e marzo. E’ un alimento ricco di minerali quali: Potassio,…Leggi l'articolo intero
100 g di arance hanno 34 calorie (kcal) Le arance sono frutti che fanno parte della famiglia degli agrumi e come tali sono ricche di Vitamina A, C e carotenoidi. Importante è il contenuto di fibre e di minerali quali: Potassio, Calcio, Fosforo e Magnesio. L’arancia è un alimento a…Leggi l'articolo intero
100 g di cioccolato fondente ha 542 calorie (kcal). Il cioccolato fondente è un alimento energetico ed antiossidante poichè è ricco di composti polifenolici, fra cui flavonoidi, alcuni flavanoli come l’epicatechina, in forma monomerica e proantocianine in forma di oligomeri e polimeri. La cioccolata fondente è anche una fonte di…Leggi l'articolo intero
100 g di clementine o mandaranci hanno 53 calorie (kcal). Le clementine sono agrumi che si pensa derivino dall’innesto del mandarino su una pianta di arancio amaro. Sono prive di semi, hanno un gusto succoso e dolce e sono ipocaloriche. Le clementine contengono una buona dose di vitamina C, betacarotene,…Leggi l'articolo intero
100 g di Polenta hanno 183 calorie (kcal). E’ un alimento ricco di carboidrati, minerali e betacarotene, ma povero di proteine e grassi. La polenta è un piatto di antica tradizione del nord Italia, ma ormai conosciutissimo in tutta la penisola. E’ una pietanza semplice, di facile preparazione che dà…Leggi l'articolo intero
100 g di kaki o loti hanno 65 calorie (kcal). I cachi sono frutti di origine asiatica che maturano fra ottobre e novembre. L’albero Diospyros Kaki appartiene alla famiglia delle Ebenacee ed ha avuto origine probabilmente in Cina. Il caco va consumato quando è maturo ed ha un sapore molto…Leggi l'articolo intero
100 g di Zucca gialla apportano circa 18 calorie (kcal). La zucca gialla è particolarmente ricca di betacarotene, vitamina A e potassio. E’ un alimento ipocalorico e molto digeribile, indicata per i bambini e per gli anziani. Aiuta a prevenire le malattie degenerative perché è uno dei cibi con forte…Leggi l'articolo intero
100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). 100 g di Castagne fresche crude apportano circa 165 calorie (kcal). Le castagne non contengono glutine e sono un alimento molto nutriente per…Leggi l'articolo intero
