Le arance sono frutti che fanno parte della famiglia degli agrumi e come tali sono ricche di Vitamina A, C e carotenoidi.
Importante è il contenuto di fibre e di minerali quali: Potassio, Calcio, Fosforo e Magnesio.
L’arancia è un alimento a basso contenuto calorico, ma con spiccate proprietà benefiche per la salute degli occhi, della pelle e del sistema immunitario.
Favorisce l’assorbimento del ferro, la formazione dei globuli rossi ed è consigliata in caso di anemia.
Inoltre, le arance favoriscono la regolarità intestinale perché stimolano la peristalsi e sono indicate in caso di stitichezza.
Valori nutrizionali per 100g di Arance
Energia kJ
144
Energia con fibra, kJ
157
Energia kcal
34
Energia con fibra, kcal
37
Proteine totali, g
0,7
Proteine animali, g
0,0
Proteine vegetali, g
0,7
Lipidi totali, g
0,2
Lipidi animali, g
0,0
Lipidi vegetali, g
0,2
Colesterolo, mg
0
Carboidrati disponibili (MSE), g
7,8
Amido (MSE), g
0,0
Carboidrati solubili (MSE), g
7,8
Fibra alimentare totale, g
1,6
Alcol, g
0,0
Acqua, g
87,2
MINERALI ed ELEMENTI IN TRACCIA
Ferro, mg
0,2
Calcio, mg
49
Sodio, mg
3
Potassio, mg
200
Fosforo, mg
22
Zinco, mg
0,20
Magnesio, mg
10
Rame, mg
0,07
Selenio, µg
1,0
Cloro, mg
3
Iodio, µg
2
Manganese, mg
tr
Zolfo, mg
10
VITAMINE IDROSOLUBILI
Vitamina B1, Tiamina, mg
0,06
Vitamina B2, Riboflavina, mg
0,05
Vitamina C, mg
50
Niacina, mg
0,20
Vitamina B6, mg
0,10
Folati totali, µg
31
Acido pantotenico, mg
0,37
Biotina, µg
1,0
Vitamina B12, µg
0,0
VITAMINE LIPOSOLUBILI
Retinolo equivalente
Retinolo eq. (RE), µg
71
Retinolo, µg
0
ß-carotene eq., µg
426
Vitamina E (ATE), mg
0,24
Vitamina D, µg
0,00
Vitamina K, µg
0,00
ACIDI GRASSI
Acidi grassi saturi totali, g
0,03
Somma degli acidi butirrico, caproico, caprilico e caprico, g
