100g di gelato alla nocciola in vaschetta ha 232Kcal.
Gelato alla nocciola benefici per la salute
Il gelato alla nocciola, se consumato con moderazione come parte di una dieta equilibrata, può fornire alcuni benefici nutrizionali. Ecco alcuni dei possibili vantaggi associati al consumo del gelato alla nocciola:
Fonte di energia: il gelato alla nocciola è solitamente ricco di carboidrati, che forniscono energia al corpo. Questa energia può essere utile per sostenere le attività quotidiane e gli sforzi fisici.
Fornisce grassi salutari: le nocciole utilizzate nella preparazione del gelato alla nocciola sono una buona fonte di grassi monoinsaturi e polinsaturi, inclusi gli acidi grassi omega-3 e omega-6. Questi grassi sani possono contribuire alla salute del cuore e al bilanciamento dei livelli di colesterolo nel sangue.
Apporto di proteine: il gelato alla nocciola contiene anche una piccola quantità di proteine, che sono importanti per la costruzione e la riparazione dei tessuti corporei.
Minerali: le nocciole utilizzate nel gelato alla nocciola possono fornire una varietà di minerali come calcio, magnesio, ferro e potassio. Questi minerali sono essenziali per diverse funzioni corporee, inclusa la salute delle ossa, la funzione muscolare e la regolazione del sistema nervoso.
Vitamine: fra le vitamine contenute nel gelato alla nocciola vi sono vitamina A, betacarotene, vitamine E, K, C.
Attenzione ai grassi saturi
Tuttavia, è importante sottolineare che il gelato alla nocciola, come tutti gli alimenti dolci, è spesso ricco di zuccheri e può contenere anche grassi saturi. Pertanto, il consumo eccessivo di gelato alla nocciola può contribuire all’assunzione calorica eccessiva e a potenziali effetti negativi sulla salute, come il sovrappeso e problemi metabolici.
Per godere appieno dei benefici del gelato alla nocciola, è consigliabile limitarne il consumo e scegliere varianti più salutari, come gelati a base di ingredienti naturali, senza l’aggiunta di zuccheri raffinati o grassi idrogenati. Inoltre, è importante includere il gelato alla nocciola all’interno di un’alimentazione bilanciata e adottare uno stile di vita attivo.
Tabella valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g di gelato alla nocciola
COMPONENTI PRINCIPALI
Parte edibile, %
100
Energia, Ric con fibra, kJ
969
Energia, Ric con fibra, kcal
232
Proteine totali, g
4,3
Proteine animali, g
1,9
STIMA da RICETTA (prot tot 4.2g, di cui animali 1.9g e vegetali 2.3g)
Proteine vegetali, g
2,4
STIMA da RICETTA (prot tot 4.2g, di cui animali 1.9g e vegetali 2.3g)
Lipidi totali, g
13,1
Lipidi animali, g
0,7
STIMA da RICETTA (lipidi tot 13.3g, di cui animali 0.7g e vegetali 12.6g)
Lipidi vegetali, g
12,4
STIMA da RICETTA (lipidi tot 13.3g, di cui animali 0.7g e vegetali 12.6g)
Colesterolo, mg
3
Carboidrati disponibili (MSE), g
25,1
Amido (MSE), g
2,2
per differenza
Carboidrati solubili (MSE), g
22,9
Fibra alimentare totale, g
1,2
Alcol, g
0,0
Acqua, g
56,9
100- (prot + lipidi + GD + fibra)
MINERALI ed ELEMENTI IN TRACCIA
Ferro, mg
1,0
Calcio, mg
77
Sodio, mg
54
Potassio, mg
177
Fosforo, mg
106
Zinco, mg
0,67
Magnesio, mg
41
Rame, mg
0,30
Selenio, ug
0,8
Cloro, mg
66
Iodio, ug
10
Manganese, mg
0,68
Zolfo, mg
32
VITAMINE IDROSOLUBILI
Vitamina B1, Tiamina, mg
0,09
Vitamina B2, Riboflavina, mg
0,11
Vitamina C, mg
1
Niacina, mg
0,45
Vitamina B6, mg
0,10
Folati totali, ug
11
Acido pantotenico, mg
0,38
Biotina, ug
10,9
Vitamina B12, ug
0,1
VITAMINE LIPOSOLUBILI
Vitamina A
Retinolo eq. (RE), ug
10
Retinolo, ug
6
ß-carotene eq., ug
27
Vitamina E (ATE), mg
3,18
Vitamina D, ug
0,00
Vitamina K, ug
1,94
ACIDI GRASSI
Acidi grassi saturi totali, g
4,60
Somma degli acidi butirrico (C4:0), caproico (C6:0), caprilico (C8:0) e caprico (C10:0), g
