La dipendenza da zucchero non è legata al sapore dolce. Nuovi risultati pubblicati su American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, dimostrano che indipendentemente dalla percezione del suo gusto, lo zucchero è causa di obesità e sindrome metabolica. Lo studio è stato effettuato su topi privi del senso del gusto, ma…Leggi l'articolo intero
Analizzando la chimica dei capelli si può conoscere il tipo di alimentazione e la qualità di vita. Gli amminoacidi di cui è composto il fusto del capello, consentono di risalire ai cibi consumati giornalmente. Ciò rivela anche lo status sociale e qual’è il rischio di obesità. Sono stati i ricercatori…Leggi l'articolo intero
Uno studio su Diabete di tipo 2 ha ottenuto la guarigione di un terzo dei pazienti trattati con testosterone. Gli esperimenti sono stati condotti su un gruppo di soggetti di sesso maschile con ipogonadismo, che hanno ricevuto una terapia con 1000 mg di testosterone per via sottocutanea. La ricerca è…Leggi l'articolo intero
Per i capillari rotti si può ricorrere a rimedi naturali ed integratori a base di vitamina C e bioflavonoidi. I capillari sono le ultime diramazioni di arterie e vene, la cui dimensione può variare dai 5 agli 8 millesimi di millimetro. Capillari fragili cause La fragilità capillare è dovuta a…Leggi l'articolo intero
Per migliorare il microbiota intestinale bisogna consumare crusca d’avena e di segale. Le fibre alimentari migliorano le funzionalità intestinali, ma in particolare, è stato scoperto che le fibre di cereali integrali, quali avena e segale, favoriscono il metabolismo del colesterolo, migliorano la funzione di barriera intestinale e riducono l’infiammazione epatica.…Leggi l'articolo intero
Fame nel mondo: i dati 2020 ci dicono che ci sono tre miliardi di persone, quasi la metà della popolazione mondiale, che non può permettersi un’alimentazione sana. In Africa e in Asia meridionale, è il 57% della popolazione a soffrire di questa mancanza, mentre nei paesi con crisi permanenti, è…Leggi l'articolo intero
Perché si ha voglia di dolce? Sono responsabili specifiche cellule cerebrali che gestiscono il desiderio di consumare zuccheri e il connesso meccanismo di interazione con l’ormone FGF21. Il consumo eccessivo di alimenti zuccherati è la causa delle patologie più comuni, come obesità e diabete di tipo 2. Per i ricercatori,…Leggi l'articolo intero
Con un nuovo test delle urine si potrà sapere, in cinque minuti, com’è la qualità dell’alimentazione di una persona e se sta seguendo una dieta corretta. Gli indicatori sono i metaboliti presenti nelle urine. Gli scienziati hanno pubblicato due studi sulla rivista “Nature Food“, dove descrivono che per sviluppare questo…Leggi l'articolo intero
Il Biossido di titanio (TiO2), conosciuto come additivo alimentare con la sigla E171, fa male alla salute secondo nuove prove di esperimenti effettuati sui topi. La scoperta è stata fatta da un gruppo di ricercatori dell’Università del Massachusetts ad Amherst e pubblicata su Small. Dopo gli esperimenti sui topi, i…Leggi l'articolo intero
Ormai non ci sono dubbi che la genetica è responsabile in parte anche della magrezza. Un gruppo di studiosi ha scoperto un gene che è coinvolto nel meccanismo dell’aumento di peso. Una parte della popolazione infatti, può mangiare senza ingrassare e tutto dipenderebbe dall’ALK (linfoma chinasi anaplastico). “Conosciamo tutti queste…Leggi l'articolo intero
