Allerta alimentare: richiamo per i seguenti prodotti: Galantina – Specialità Gastronomica a base di tacchino e mortadella (vaschetta termosaldata da 200g); Polpettone – preparazione gastronomica in ATM (vaschetta termosaldata da 200g). Marchio: King. OSA: GI Gastronomia Italiana. Motivo del richiamo: rischio per presenza allergene Pistacchio derivante da materia prima e non…Leggi l'articolo intero
100g di ceci cotti in scatola hanno 111 calorie (Kcal). I ceci (Cicer arietinum) sono i frutti di una pianta della famiglia delle Fabaceae e appartengono alla categoria dei legumi. Sono molto presenti nella dieta Mediterranea. I valori nutrizionali dei ceci sono rappresentati da carboidrati, con prevalenza di amido e…Leggi l'articolo intero
Una delle diverse ipotesi sull’origine della vita indica che le prime molecole primordiali si sono formate molto prima delle stelle, ovvero nelle nubi interstellari fatte di gas e polveri. Per mezzo di modelli computerizzati e simulazioni di laboratorio, i ricercatori dell’Università Queen Mary di Londra, del gruppo di Sergio Ioppolo…Leggi l'articolo intero
La nuova normativa sull’etichettatura dei salumi che obbliga ad indicare la provenienza è entrata in vigore il 31/01/21. Con Decreto del 6 agosto 2020 pubblicato in Gazzetta Ufficiale del 16 settembre 2020 si è ottenuto l’obiettivo di mettere a conoscenza dei consumatori il luogo di provenienza di carni suine trasformate.…Leggi l'articolo intero
Nuovi spiragli per cure contro il tumore al seno e il mesotelioma grazie al virus Herpes simplex, che è stato modificato per riconoscere e uccidere le cellule cancerose. Ci sono voluti 5 anni di ricerca per giungere a questi risultati: il virus erpetico sarebbe capace di infettare solo le cellule…Leggi l'articolo intero
“Ama senza misura. L’amore che ha misura vale poco”. (Cit. dal film “Valerian e la Città dei mille pianeti“) “Se non farai pace con il tuo passato, non avrai un futuro.” (Cit. dal film “Valerian e la Città dei mille pianeti“) “Alcune volte perdere il tuo equilibrio per amore è…Leggi l'articolo intero
Con un nuovo studio pubblicato sul Journal of Power Sources, scienziati spiegano come realizzare una cella solare completamente trasparente. Il gruppo di studiosi dell’Università Nazionale coreana di Incheon guidato da Joondong Kim ha messo a punto una innovativa tecnica che si basa sull’eterogiunzione: costituita da sottili pellicole di materiali responsabili…Leggi l'articolo intero
Primo trapianto di cornea completamente artificiale su un uomo di 78 anni con cecità quasi totale: il risultato è stato positivo! Il paziente che aveva perso la vista circa dieci anni fa per un edema ed altre patologie associate, dopo l’intervento ha avuto un netto miglioramento della vista. Appena aver…Leggi l'articolo intero
Lo scioglimento più rapido dei ghiacciai in Groenlandia è la causa che ha contribuito in modo più incisivo all’innalzamento del livello del mare negli ultimi decenni. Dalle misurazioni effettuate con strumentazioni navali e aeree, i ricercatori dell’Università della California a Irvine e del Jet Propulsion Laboratory della NASA, hanno analizzato…Leggi l'articolo intero
L’Agnocasto (Vitex Agnus Castus L.) ha proprietà fitoterapiche molto utili per le donne, è infatti indicato per equilibrare i livelli ormonali che controllano il ciclo riproduttivo femminile. Più nello specifico, l’agnocasto è una pianta della famiglia delle Verbenaceae, diffusa negli ambienti umidi del Mediterraneo, che contiene dei principi attivi che…Leggi l'articolo intero
