Pannolini ecologici e biodegradabili fatti con il glutine di frumento sono “super assorbenti”. In tema di materiali riciclabili e di ecosostenibilità, è importante trovare alternative a prodotti di largo consumo che inquinano molto come i pannolini usa e getta. L’Istituto Reale di Tecnologia KTH e l’Università Svedese delle Scienze Agricolturali…Leggi l'articolo intero

Allerta alimentare richiamo Giusto senza Glutine Biscotti

Allerta alimentare oggi: richiamo per lotti di biscotti Giusto senza Glutine Cookie. Biscotto di fiocchi di avena con cocco e cioccolato fondente senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine (50g). Biscotto di fiocchi di avena con mirtilli rossi e cioccolato fondente senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti…Leggi l'articolo intero

Glutine fa male o bene

Il glutine fa male o bene? Devono evitarlo tutti? Sono ormai domande frequenti derivate dalla diffusa intolleranza a questo alimento. In verità il glutine non fa male a tutti e chi fa una dieta senza glutine non ne ha alcun beneficio. Solo chi ha sensibilità o intolleranza al glutine (celiachia)…Leggi l'articolo intero

Migliori lieviti pane salutare

Partendo da 139 diversi ceppi, i ricercatori dell’Università di Pisa hanno selezionato 39 nuovi superlieviti per pane con caratteristiche più benefiche. Dapprima sono stati isolati 139 lieviti da alimenti fermentati a base di cereali. La selezione è stata fatta in base alle loro attività di fitasi ed antiossidanti. I 39…Leggi l'articolo intero

Riso Basmati valori nutrizionali

100 g di Riso Basmati ha 360 calorie (kcal). Il Riso Basmati, il cui nome deriva da “vasmati”, che in sanscrito significa “fragrante”, è stato probabilmente coltivato all’inizio nel subcontinente indiano, poi esportato in Medio Oriente. Del Riso Basmati ce ne sono molte varietà: basmati 370, basmati 385 e basmati…Leggi l'articolo intero

Alimenti per proteggere i polmoni

I polmoni, gli organi principali per la respirazione, che hanno la capacità di espandersi e rilassarsi, se sono in buona salute, si difendono senza problemi dagli attacchi di agenti patogeni. Le due essenziali cose di cui hanno bisogno è aria pulita e una corretta alimentazione. Sane abitudini di vita preservano…Leggi l'articolo intero

Cioccolatini calorie

BACIO PERUGINA FONDENTE VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G Energia 2369 kJ / 570 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 39 g14 g CarboidratiDi cui zuccheri 44 g41 g Fibre 6,5 g Proteine 7,4 g Sale 0,03 g INGREDIENTI Zucchero, NOCCIOLE 29%, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE in polvere,…Leggi l'articolo intero

Caldarroste calorie

100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). 100 g di Castagne fresche crude apportano circa 165 calorie (kcal). Le castagne non contengono glutine e sono un alimento molto nutriente per…Leggi l'articolo intero

Castagne Calorie Valori nutrizionali

100 g di Castagne fresche crude apportano circa 165 calorie (kcal). 100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). La castagna, frutto del castagno (Castanea sativa), è un alimento molto nutriente…Leggi l'articolo intero

Calorie Castagne bollite

100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne crude apportano circa 165 calorie (kcal). 100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). La castagna è un alimento molto nutriente ed energizzante, non contiene glutine. E’…Leggi l'articolo intero