Per cuocere il riso senza arsenico è stato trovato un metodo che riesce ad eliminarne più del 50% nel riso integrale e più del 70% nel riso bianco. I ricercatori che hanno messo appunto questa procedura, sono riusciti anche a mantenere ottimi livelli dei micronutrienti del riso, senza dunque compromettere…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare, richiamo per Semi di Sesamo Bio – Codice articolo 10280 (500g), marca Padovana Macinazione srl. Motivo del richiamo: rischio chimico per presenza di Ossido di Etilene. Lotto richiamato: 01/1438. Data scadenza (TMC): 31/12/2021. Avvertenze: Si invita la clientela a NON consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita.…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare, richiamo per SEMI DI LINO, DI ZUCCA, DI GIRASOLE, DI SESAMO, BACCHE DI GOJI BIO (200g), marca Linwoods. Motivo del richiamo: rischio chimico per presenza di Ossido di Etilene oltre i limiti consentiti nell’ingrediente Semi di Sesamo. Lotto richiamato: L 29520. Data scadenza (TMC): 10/2021. Avvertenze: Si invita…Leggi l'articolo intero
Da un nuovo studio emerge che uno dei benefici della vitamina C potrebbe essere quello di migliorare la massa muscolare nelle persone in età avanzata. Una migliore massa muscolare protegge ossa ed articolazioni. Lo studio è stato pubblicato su Journal of Nutrition e dimostra che l’assunzione di cibi con vitamina…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare, richiamo per Posate per bambini (4pz.), marca Leonardo – Kinderbesteck. Motivo del richiamo: rischio per migrazione PIOMBO. Lotto richiamato: 48650. Avvertenze: Si invita la clientela a NON UTILIZZARE il prodotto. Produttore: Glaskoch B. Koch jr. GmbH + CO. – Sede Stabilimento: Industriestraße 23 D-33014 Bad Driburg. (Rif.to: Leonardo Posate…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare per Tartufetta (80g) “Tentazioni”. Motivo del richiamo: presenza allergene PESCE, non dichiarato in etichetta per errata etichettatura. Lotto richiamato: L.25121 con data scadenza (TMC): 05/03/2024. Avvertenze: Si invita la clientela a NON consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita. Produttore: T&C srl – Sede Stabilimento: Via Pola, 26A…Leggi l'articolo intero
Nuove scoperte per la TMAU – Trimetilaminuria, “Sindrome dell’odore di pesce”. Su che cos’è questa patologia ne ho parlato in un precedente articolo: TMAU – Sindrome Trimetilaminuria: che cos’è? ci sono cure? Ora, da uno studio pubblicato su Journal of Biological Chemistry, nascono speranze per future cure. Infatti, i ricercatori…Leggi l'articolo intero
I migliori programmi televisivi, quelli che fanno bene all’umore, sono i documentari sulla natura. Un nuovo studio reso noto sul Journal of Environmental Psychology, dimostra che guardare la natura su uno schermo allevia le emozioni negative, soprattutto quando si è costretti a stare in isolamento. La natura vista con la TV…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare per Toulon Croissanteria – Cornetti 5 Cereali Fruttii di Bosco (G80P60 – 4,8 Kg, 60pz da 80g). Motivo del richiamo: presenza sostanza non consentia, ossido di etilene nei Semi di Sesamo provenienti dall’India. Lotti richiamati: 20163 con Termine minimo di conservazione 07/04/2021; 20185 con Termine minimo di conservazione…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare per Nuova Terra – Semi di Sesamo Biologici Doypack (120g). Motivo del richiamo: presenza ossido di etilene oltre i limiti nei Semi di Sesamo. Lotti richiamati: L1016320 con Termine minimo di conservazione 31/12/2021; L1021020 con Termine minimo di conservazione 31/01/2022; L1025120 con Termine minimo di conservazione 31/03/2022. Avvertenze:…Leggi l'articolo intero
