Il Tè verde già conosciuto per tutte le sue proprietà benefiche e antiossidanti, è utile contro l’obesità e per la salute dell’intestino.
Un team di ricercatori dell’Università statale dell’Ohio ha pubblicato sul Journal of Nutritional Biochemistry i risultati di uno studio condotto sui topi e nutriti con una dieta ricca di grassi e tè verde estratto al 2%.
Si è constatato che i topi nutriti con tè verde sono aumentati di peso circa il 20% in meno rispetto ai topi che hanno assunto stessi alimenti, ma senza tè verde. Inoltre la dieta con l’integrazione di tè verde ha reso i topi meno resistenti all’insulina ed ha migliorato la flora intestinale aumentando la presenza di microbi benefici e una minore permeabilità delle pareti.
“Questo studio fornisce la prova che il tè verde incoraggia la crescita di batteri intestinali buoni e che porta a una serie di benefici che riducono significativamente il rischio di obesità”, ha affermato Richard Bruno, autore principale dello studio e professore di nutrizione umana presso l’Università Statale dell’Ohio .
Perché il tè verde aiuta a combattere l’obesità?
Già altri studi hanno confermato che le catechine contenute nel tè verde, in particolare l’epigallocatechina gallato (EGCG) , inibisce la produzione di cellule adipose e induce l’apoptosi degli adipociti maturi.
Qual’è la dose di tè verde necessaria per averi i risultati ottenuti nella ricerca?
Gli studiosi hanno usato per il loro esperimento una quantià che equivale a circa 10 tazze di verde a persona.
Attenzione dunque agli effetti collaterali di una eccessiva assunzione!
Vale però la pena di inserire il tè verde nella propria dieta considerato tutti i benefici che apporta, ma senza superare le due tazze al giorno, così come raccomandato dall’EFSA.
- (Bibliografia on line:
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2005.115
- https://www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190314075804.htm)
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