Carne alla griglia fa male

Un nuovo studio conferma che la cottura della carne ad alte temperature può fare male alla salute. Al contrario, cuocere la carne con una cottura lenta è più salutare. Lo studio è stato eseguito dall’Università dell’Australia Meridionale e dalla Gyeongsong National University ed è stato pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients.…Leggi l'articolo intero

Sigarette elettroniche cancerogene

Molto discussa la sicurezza delle sigarette elettroniche per la salute dei fumatori che ne fanno uso. Ancora non è stata stabilita una correlazione certa fra cancro e sigaretta elettronica, ma sono ormai noti i rischi dovuti alla presenza di sostanze cancerogene. Recentemente è stata confermata la presenza di composti nocivi…Leggi l'articolo intero