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Curiosità dal mondo: identificata nuova specie di uccello estinto circa 2850 anni fa. Era simile ad un piccione di grosse dimensioni, vissuto nell’arcipelago di Tonga per almeno 60.000 anni. E’ denominato Tongoenas burleyi, pesava cinque volte un normale piccione ed era grande come un’anatra. Si è estinto così come altre specie di…Leggi l'articolo intero

Pane origini antiche pre-neolitico

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Il pane ha un’origine e una storia molto antiche: è nato prima dell’agricoltura, 14.400 anni fa gruppi di cacciatori-raccoglitori lo preparavano usando cereali selvatici. Tracce del pane più antico finora scoperto, sono state trovate nella località nel Nord-Est della Giordania, nel sito popolato dai cacciatori-raccoglitori natufiti. L’articolo sulla scoperta è…Leggi l'articolo intero