Mangiare dolci fa bene umore

Si dice che mangiare dolci fa bene all’umore, ma non è sempre così e la scienza dice che si tratta di un “falso mito“. Uno studio pubblicato sulla rivista Neuroscience & Biobehavioral, ha analizzato 31 ricerche sul consumo dei carboidrati ed è emerso che non migliora affatto l’umore, ma che…Leggi l'articolo intero

Eliminare voglia di dolci

Una ricerca condotta dal gruppo di Li Wang, nella Columbia University di New York e pubblicata sulla rivista Nature, ha dimostrato che la voglia di dolci si può eliminare “a comando” nel cervello. In pratica, sia il desiderio di cibi dolci che il disgusto per quelli amari, possono essere cancellati agendo…Leggi l'articolo intero