Stagionalità Frutta e Verdura

L’Associazione Road to Green 2020 che è nata con lo scopo di promuovere lo sviluppo ecosostenibile, ha pubblicato un “Vocabolario del Contadino” con le indicazioni su quando acquistare la migliore frutta e verdura di stagione. Perché mangiare prodotti di stagione? E’ importante scegliere i prodotti di stagione per diversi motivi:…Leggi l'articolo intero