appagamento psicologico

Perché non resisto al cibo? Dolci e grassi modificano il cervello. Secondo un articolo pubblicato su Cell Metabolism, il desiderio di cibi dolci o grassi sembra spesso irresistibile perché nel tempo questi alimenti modificano il cervello, spingendolo a cercarli sempre di più e a preferirli rispetto ad altri cibi. Esperimento…Leggi l'articolo intero