Melone Cantalupo Retato calorie proprietà
  • 100 g di Melone Cantalupo ha 33 calorie (kcal).

Il Melone Cantalupo o Retato (Cucumis melo), appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae.

I suoi valori nutrizionali lo rendono un frutto dal potere dissetante, diuretico, rinfrescante. Ha poche calorie ed è ricco di acqua (circa il 90%), ma ha un sapore dolce. Poichè contiene molte fibre è un alimento che dona senso di sazietà e per questo è indicato nelle diete ipocaloriche.

Il melone ha anche effetto lassativo e depurativo ed è consigliato contro la stitichezza.

Questo frutto estivo inoltre, è un ottimo alleato della pelle e dell’abbronzatura.

Contiene sopratutto: vitamina A, betacarotene, vitamina C, potassio, calcio, fosforo. Ha un modesto contenuto anche di vitamina B3 (niacina) dall’effetto protettivo ed antiossidante.

Infine, il Melone estivo è un concentrato di aminoacidi essenziali, tra cui la fenilalanina fondamentale per la costituzione delle proteine e precursore della melanina (pigmento della pelle).

Valori nutrizionali per 100g di Melone Cantalupo o Retato
Parte edibile, %47
Energia kJ139
Energia, Ric con fibra, kJ145
Energia kcal33
Energia, Ric con fibra, kcal34
Proteine totali, g0,8
   Proteine animali, g0,0
   Proteine vegetali, g0,8
Lipidi totali, g0,2
   Lipidi animali, g0,0
   Lipidi vegetali, g0,2
Colesterolo, mg0
Carboidrati disponibili (MSE), g7,4
   Amido (MSE), g0,0
   Carboidrati solubili (MSE), g7,4
Fibra alimentare totale, g0,7
Alcol, g0,0
Acqua, g90,1
MINERALI ed ELEMENTI IN TRACCIA
Ferro, mg0,3
Calcio, mg19
Sodio, mg8
Potassio, mg333
Fosforo, mg13
Zinco, mg0,30
Magnesio, mg11
Rame, mg0,13
Selenio, µgtr
Cloro, mg44
Iodio, µg4
Manganese, mgtr
Zolfo, mg12
VITAMINE IDROSOLUBILI
Vitamina B1, Tiamina, mg0,05
Vitamina B2, Riboflavina, mg0,04
Vitamina C, mg32
Niacina, mg0,60
Vitamina B6, mg0,11
Folati totali, µg5
Acido pantotenico, mg0,13
Biotina, µg1,0
Vitamina B12, µg0,0
VITAMINE LIPOSOLUBILI
Retinolo equivalente
   Retinolo eq. (RE), µg189
   Retinolo, µg0
   ß-carotene eq., µg1134
Vitamina E (ATE), mg0,10
Vitamina D, µg0,00
Vitamina K, µg2,50
ACIDI GRASSI
Acidi grassi saturi totali, g0,05
Somma degli acidi butirrico, caproico, caprilico e caprico, g0,00
Acido laurico, g0,00
Acido miristico, g0,00
Acido palmitico, g0,05
Acido stearico, g0,01
Acidi grassi monoinsaturi totali, g0,00
Acido miristoleico, g0,00
Acido palmitoleico, g0,00
Acido oleico, g0,00
Acidi eicosenoico, g0,00
Acido erucico, g0,00
Acidi grassi polinsaturi totali, g0,09
Acido linoleico, g0,04
Acido linolenico, g0,05
Acido arachidonico, g0,00
Acido eicosapentaenoico (EPA), g0,00
Acido decosaesaenoico (DHA), g0,00
Altri acidi grassi polinsaturi, g0,00
AMINOACIDI
Triptofano, mg2
Treonina, mg16
Isoleucina, mg20
Leucina, mg28
Lisina, mg29
Metionina, mg11
Cistina, mg2
Fenilalanina, mg22
Tirosina, mg13
Valina, mg31
Arginina, mg28
Istidina, mg14
Alanina, mg90
Acido aspartico, mg130
Acido glutammico, mg199
Glicina, mg25
Prolina, mg18
Serina, mg40
ZUCCHERI
Glucosio, g3,2
Fruttosio, g3,9
Galattosio, g0,0
Saccarosio (MSE), g0,2
Maltosio (MSE), g0,0
Lattosio (MSE), g0,0

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