Polifenoli nella dieta abbassano lipidi

I polifenoli introdotti in una dieta riducono il grasso nel sangue, fattore di rischio di malattie cardiovascolari. Negli anni, diversi studi epidemiologici hanno confermato che un gruppo di sostanze naturali contenute in bevande e cibo migliora la concentrazione e la composizione dei lipidi che si accumulano dopo un pasto. Il…Leggi l'articolo intero

Tè con acqua del rubinetto

Tè con acqua del rubinetto: crea sottoprodotti della disinfezione. Lo ha reso noto un comunicato della American Chemical Society che ha presentato i risultati di uno studio pubblicato su Environmental Science & Technology. La notizia è importante in quanto il tè è la seconda bevanda più consumata al mondo, dopo…Leggi l'articolo intero

Pressione alta rimedi per abbassarla

Pressione alta: rimedi naturali per abbassarla subito. La pressione alta è definita ipertensione; quando si riscontrano più episodi è bene ricorrere ad approfondimenti medici per risolvere il problema ai primi esordi. E’ sempre necessario contattare il medico in caso di picchi elevati ed improvvisi. Va anche detto che la pressione…Leggi l'articolo intero

Flavonoidi fanno bene al cuore

I flavonoidi fanno bene al sistema cardiovascolare. Sono composti polifenolici naturalmente contenuti in tanti alimenti vegetali. I flavonoidi sono ampiamente conosciuti e studiati per le loro proprietà benefiche sull’organismo, ma una nuova ricerca, pubblicata sulla rivista Hypertension, ha scoperto che migliorano anche la pressione sanguigna sistolica, mantenendone i valori più…Leggi l'articolo intero

Integratori naturali da scarti limone per il cuore

Dall’ente Enea arrivano gli integratori naturali per il cuore ottenuti da scarti di limone. E’ un metodo innovativo che Enea ha brevettato per riutilizzare gli scarti della lavorazione del limone e trasformarli in integratori e nutraceutici. Gli scarti dei limoni hanno infatti dimostrato di avere un potere di prevenzione su…Leggi l'articolo intero

Fagioli valori nutrizionali

100 g di Fagioli cotti hanno 58 calorie (kcal). I fagioli sono fra i legumi più diffusi al mondo ed offrono dei nutrienti molto importanti per una dieta bilanciata. Il nome della specie botanica del fagiolo è Phaseolus vulgaris L. appartenente alla vasta famiglia delle Leguminose o Fabaceae e Papilionaceae.…Leggi l'articolo intero

Migliori lieviti pane salutare

Partendo da 139 diversi ceppi, i ricercatori dell’Università di Pisa hanno selezionato 39 nuovi superlieviti per pane con caratteristiche più benefiche. Dapprima sono stati isolati 139 lieviti da alimenti fermentati a base di cereali. La selezione è stata fatta in base alle loro attività di fitasi ed antiossidanti. I 39…Leggi l'articolo intero

Benefici cacao medicina salute

Bere bevande al cacao con alte quantità di flavanoli ha effetti benefici sull’attività cognitiva del cervello. Lo hanno scoperto i ricercatori della School of Sport, Exercise and Rehabilitation Sciences dell’Università di Birmingham. Questo studio è pubblicato su Scientific Reports, ed è il primo che approfondisce gli effetti cognitivi dei flavanoli in persone…Leggi l'articolo intero

Astragalo proprietà antivirali

Sulle proprietà dell’Astragalo sono stati condotti diversi studi scientifici che hanno confermato un’attività antivirale, antibatterica, antiossidante e tonificante. Il nome botanico di questa pianta officinale è Astragalus membranaceus, appartiene alla famiglia delle Fabaceae (Leguminosae). E’ originaria della Cina ed estremo oriente, ma si è diffusa in tutte le zone temperate…Leggi l'articolo intero

Prugne secche alimenti per le ossa

Le prugne secche sono alimenti utili alle ossa: in base ai risultati di esperimenti hanno mostrato che aiutano a prevenire completamente la perdita ossea e a ripristinare parte dell’osso nei casi di lesioni del midollo spinale. Questi dati non fanno altro che confermare quello che era stato osservato in precedenti…Leggi l'articolo intero